为了丰富同学们春节期间的生活、增添春节节日氛围,鼓励同学们参与春节佳肴的制作,我院学生会办公室开展“臻情年味,悦聚食光”春节厨艺大赛活动。
活动前期,活动主办方利用我院公众号进行线上宣传,并通知各班负责人传达节日内容。宣传工作完成后,活动负责人在活动群内发布收集表并统计整理。活动轻松有趣,同学们积极参与,通过手账或短视频等形式将制作过程记录下来。最终从菜品的完成度、制作的参与度和作品的精美度三个角度进行评分。参加活动的同学大多数都获得了较高的评分,但活动重在参与,与家人一起做饭聊天、增进感情才是本次活动的真正目的。
此次“臻情年味,悦聚食光”活动不仅展示了同学们的厨艺技能,锻炼了同学们的实践动手能力,使同学们体验到春节其乐融融的氛围,也有利于同学们理解中华饮食文化“精、美、礼、情”的深层内涵。